รีวิวหนังสือ: Spirals in Time
Helen Scales สำรวจชีวิตลับและชีวิตหลังความตายที่น่าสงสัยของเปลือกหอย ใครก็ตามที่ได้จุ่มเท้าลงในมหาสมุทรจะต้องหยิบเปลือกหอยขึ้นมาจากชายหาดอย่างแน่นอน ของที่ระลึกจากชายฝั่งเหล่านี้เป็นเรื่องธรรมดาจนเราอาจลืมไปว่าเรารู้เรื่องสัตว์ที่เคยอาศัยอยู่เหล่านี้น้อยเพียงใด “ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ใดในโลก คุณจะไม่มีวันห่างไกลจากหอย” เฮเลน สเกลส์เขียนในSpirals in Timeซึ่งเป็นการแสดงความเคารพต่อกลุ่มสิ่งมีชีวิตที่สร้างเปลือกหอย นับตั้งแต่การปรากฏตัวของพวกมันเมื่อ 540 ล้านปีก่อน หอยได้ขยายพันธุ์จากแหล่งกำเนิดในทะเลไปสู่น้ำจืดและบนบก และพวกมันได้เข้าสู่วัฒนธรรมของมนุษย์ทั่วโลก Scales พาผู้อ่านไปทัวร์หอยในอดีตและปัจจุบันที่น่าเวียนหัว โดยเริ่มด้วยการดำดิ่งลึกลงไปในชีววิทยาของพวกมัน ไม่ใช่หอยทุกชนิดที่สร้างเปลือก: ปลาหมึกยักษ์ ปลาหมึก และทากล้วนปราศจากเปลือกอย่างพึงพอใจ แต่หอยส่วนใหญ่—ตั้งแต่หอยโข่งขดไปจนถึงหอยสองฝาแบบบานพับ ตั้งแต่ผีเสื้อทะเลขนาดเล็กจิ๋วไปจนถึงหอยมือเสือขนาดมินิตู้เย็น—ล้วนหุ้มเกราะ เปลือกหอยส่วนใหญ่เป็นแคลเซียมคาร์บอเนตที่วางอยู่บนโครงสร้างโปรตีน พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วตลอดชีวิตของหอย Scales...